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Dans les branches techniques, l’amidon de pommes de terre est utilisé en tant que liant de colles liquides d’amidon. L’amidon de pommes de terre est également utilisé pour encollage de chaînes pour augmenter la résistance des fils de chaîne avant le tissage, pour l’application superficielle à l’aide de la presse à encoller, en tant qu’épaississant des mélanges à base d’eau, etc.
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Dextrine de maïs, Dextrine jaune, Fécule de pomme de terre, Dextrine blanche, Amidon de pommes de terre